<尺碼謊言>心得

大概花了九天看完的書，字字珠璣　良心之作

1. GI值的概念並不可靠
2. 高度加工食品只須限制分量，不須完全禁止
3. 準確計算熱量非常困難，有效的話可做，沒效也不用勉強
4. 間歇性斷食無明顯差異，有效的話可做，沒效也不用勉強
5. 以其他身體健康的理由運動，而不是因為減重
6. 酪梨（或其他號稱能減重食物）好吃就好，而不是為了減重而吃
7. 用高纖維飲食培養好菌是比較合理的作法
8. 甲狀腺素療法來自19世紀，雞尾酒療法來自20世紀前半
9. 目前核准可用的減肥藥，美國4種台灣3種（以外的都是牛鬼蛇神）
10. 以BMI估計肥胖程度並不完美，但也沒有更好的方式
11. 飲食紀錄對於個人行為管理是非常至關重要
12. 行為治療策略非常重要。預先想好各種誘惑狀況下的應對策略，能確保計畫的執行
13. 不要直接相信任何商人或專家給的減肥建議，宣稱有簡單解決方案的都不現實。（＝宣稱有懶人投資法的都不現實）唯一有效的就是堅持到底。

驚人的是作者的觀點與小編本人的減肥觀念＂完全相同＂，其中的知識也與現代最先進的肥胖醫學知識相切合，以至於每一頁都被我畫上滿滿的重點，可說是這個時代的減肥經典。

我個人建議的閱讀方式是：直接看第八章。

對於想要有具體作法的人來說，直接照做就好了，但是前面七章是用來對抗滿滿的減肥迷思用的，但為了避免造成知識太多頭昏眼花，沒有一定要先看，可以在對某個主題有興趣的時候再翻回去即可。

除了飲食與運動的討論之外，我最欣賞的地方是對於＂行為治療＂的著墨，畢竟正確的知識其實很多人都懂，但就是＂做不到＂。所以用一些技巧跟策略，管理個人的行為，對於某些族群的體重管來說則是關鍵，是本書最不容錯過的論述。